L'Istituto Tecnico Commerciale "Paolo Savi" opera dal 1872 e, pur rappresentando una scuola di grandi tradizioni educative e culturali, è attento alla preparazione di profili professionali adeguati alla più avanzate richieste del mondo del lavoro. Le caratteristiche dell'offerta formativa dell'Istituto sono le seguenti:

- profili professionali conformi alle direttive dell'Unione Europea (certificazione ECDL, certificazioni lingue straniere);

- dimensione europea della formazione caratterizzata dall'insegnamento delle lingue straniere, da una formazione interculturale ( stage, certicazioni riconosciute a livello universitario) e dalla partecipazione ai progetti europei;

- formazione complessiva dello studente con attenzione alla sua maturazione personale, alla capacità di partecipazione, di confronto e assunzione di responsabilità.

Il Paolo Savi forte della sua storia, ma anche della sua disponibilità a leggere il nuovo, opera per dare risposte qualificate alle nuove esigenze del contesto sociale, economico e culturale in cui opera.